Não é possível produzir sabonetes naturais com pH neutro. Como o sabonete é feito através de uma reação química (saponificação) entre uma base alcalina e gorduras/óleos vegetais, é normal que haja sempre um resíduo alcalino no sabonete tornando-o por natureza alcalino. A maioria dos sabonetes têm um nível de pH entre os 8 e os 10 pH. O pH é determinado pelo equilíbrio entre a quantidade de um ácido (hidrogénio) H+ com o alcalino OH